Польза зелёного чая для организма
Любителей зеленого чая становится с каждым днем все больше. Полезные свойства этого напитка ежедневно оценивает по достоинству каждым жителем нашей планеты. В отличие от своего брата, зеленый чай более полезен, нежели черный и имеет массу достоинств. Польза зелёного чая для организма особенно неоценима в наше время, когда повсюду человека окружают вирусы и бактерии.
Где растёт и как выглядит зелёный чай
Издавна считается, что зеленый чай получил свое начало еще в древнем Китае. В наше время, зеленый чай выращивают практически в 30 странах мира, но лишь 5-ка занимает лидирующие позиции. В пятерку лучших плантаций входит Индия – всемирно известный Цейлон и плантация на Шри-Ланке, Япония — Уджи, Китай – 2 плантации Юньнань и Фуцзянь.
Качественный зеленый чай, который во время переработки не потерял полезные свойства, легко определить по внешнему виду. Свежий чай фисташкового цвета, если тон гораздо темней это прямой признак, что урожай прошлогодний. И самое главное, покупать зеленый чай лучше всего развесной чтобы наглядно было видно качество продукта.
Виды зелёного чая
Существует несколько разновидностей сорта зеленого чая. Наиболее популярны, которые пользуются спросом среди ценителей чая, четыре вида.
- Сиху Лунцин – после окончательной сушки были пережарены дважды.
- Тай Пин Хоу Куй – сушка собранного урожая производится строго в печи.
- Би Ло Чунь – сушка урожая осуществляется исключительно под прямыми солнечными лучами.
- Сянь Жэнь – проходит паровую обработку, в результате чего листочки становятся скрученными.
Польза зеленого чая для организма
Немало витамин содержится в чашечке крепкого зеленого чая. Основные витамины Р и С. Повседневную жизнь каждого человека, необходимо дополнять витаминами. Чай способен защищать от простудных заболеваний и укрепляет иммунитет. Витамин Р благотворно влияет на сосудистую систему человека, способен укрепить сосуды, рекомендован людям пожилого возраста.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов зеленый чай способен:
- Снизить артериальное давление;
- Повышает эффективность жиросжигания;
- Способен блокировать развитие раковых клеток;
- Обеспечивает организм витамином Р и С;
- Защищает зубную эмаль от кариеса;
- Укрепляет костную систему;
- Повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям и вирусам.
Чем полезен зелёный чай для женщин
Полезные свойства зеленого чая для женского организма были открыты еще в древнем Китае. Женщины Дальнего Востока ежедневно употребляли напиток с целью:
- Снизить аппетит;
- Нормализовать уровень глюкозы в крови;
- Пополнить свой организм необходимыми витаминами и микроэлементами;
- Сделать кожу более эластичной;
- Улучшить цвет лица и повысить энергетический тонус.
Польза для мужчин
Немало ценных свойств в зеленом чае есть и для мужчин. При ежедневном употребление пары чашек зеленого чая, снижается риск развития потенции, улучшает выработку тестостерона, снижает стресс и повышает физическую активность.
Польза и вред зеленого чая при беременности
Во время беременности женщина более трепетно относится к своему здоровью. Ее основная задача, более тщательно выбирать рацион питания и стараться исключить вредные продукты. Если до беременности женщина очень любила пить кофе, то сейчас самое время найти ему замену.
Оптимальной альтернативой взамен кофе считается зеленый чай. Ежедневное употребление чая во время беременности не должно превышать 2-х чашек в день. Зеленый чай также положительно сказывается на иммунитете будущей мамы, сохраняет зубную эмаль, которая особо хрупка в период вынашивания ребенка и особым его достоинством считается подавление токсикоза. Несладкий зеленый чай хорошо снижает отечность, делает кожу более эластичной, предотвращает появление растяжек.
Из-за большого содержания кофеина в зеленом чае, лучше будет проконсультироваться с врачом. Если будущая мама подвержена частым скачкам давления, то чай может негативно отразиться на ее здоровье.
Можно ли давать зелёный чай детям и с какого возраста?
Многие опасаются давать зеленый чай деткам из-за большого содержания в нем кофеина. Стоит отметить, что в нем еще содержатся и другие полезные микроэлементы. Ввести в рацион детского питания зеленый чай можно с 1,5 лет, нужно лишь соблюдать несложные условия. Не давать ребенку крепко заваренный чай и старайтесь воздержаться от чаепития перед сном.
В летний сезон прохладный зеленый чай поможет ребенку удалить жажду, тем самым защитит организм от обезвоживания. Хорошо выпивать чашечку зеленого чая минут через 30 после еды, он поможет более быстрому усвоению чая. И не забывайте, что самый полезный чай не сладкий и не горячий.
Как правильно приготовить зеленый чай
На Востоке зеленый чай заваривают в керамических и глиняных чайниках, считается что такая посуда способна «дышать» и чай в ней получается более вкусный. Любители чая создали целую церемонию чаепития. Чай строго запрещается заваривать кипятком, вода должна остыть до 75-80 С, после залить ей заварку. После обязательно нужно выждать не более 5 минут и слить первую заварку. В первой заварке нет ничего полезного, а вот сразу заваренный чай второй раз, насытит организм полезными свойствами.
С чем можно пить зелёный чай
А теперь пора узнать: с чем же можно пить зеленый чай? Сам по себе он чрезвычайно ароматный и вкусный, поэтому пить его можно и без добавок. Однако, по большей части люди все-таки любят пить чай с чем-нибудь, а не пустым.
• Сахар. Еще издавна люди утверждали, что в зеленый чай категорически нельзя добавлять сахар, однако, совсем недавно было выяснено, что вкусовые качества зеленого чая сахар не изменяет.
• Мед, изюм. Мед нельзя класть в чай, а нужно употреблять его с ложечки.
С зеленым чаем ничего нельзя есть. Если же вы все-таки решите что-то съесть, то не распробуете чай до конца, так как вы будете заняты большей частью едой, а не чаем. Большая часть людей привыкла пить зеленый чай со сладостями. Бывают такие люди, которые не переносят чай без сладкого. Если Вы относитесь к этой группе людей, советую сначала съесть лакомство, а уже потом пить чай.
Также, зеленый чай можно пить с лимоном или молоком. Свои свойства чай при этом не потеряет.
Как применять зелёный чай для похудения
Если вы хоть раз сидели на диетах, то, скорее всего знаете, что зеленый чай при похудении необходим. И это не просто так! О свойствах зеленого чая известно уже много тысяч лет. Мало того что он помогает худеть, так еще и улучшает цвет лица.
Чаще всего листья зеленого чая просто заваривают, это является самым распространенным способом. Для того чтобы зеленый чай помог похудеть, его следует употреблять за 30 минут до еды. Таким образом, вы съедите гораздо меньше еды. Доза зеленого чая на одного человека – не больше 10 грамм в сутки или столовая ложка чая без горки, которую нужно заварить в 300 г. воды около 2-3 минут. Эту процедуру надо провести без использования сахара.
Большой популярностью пользуется чай заваренный на молоке, который также помогает при похудении в соотношении: одна чайная ложка чая заливается половинкой стакана воды. После все оставляют на некоторое время, а потом заливают теплым молоком. Есть также и другой рецепт. Для него нужно литр молока разогреть примерно до 75 градусов, и туда всыпать две чайные ложки зеленого чая.
После, этой смеси нужно дать настояться примерно 30 минут и употреблять данную смесь в течении всего дня. Кроме того, есть еще и третий вариант! Для него нужно вскипятить молоко с зеленым чаем, и в эту смесь добавить кардамон и т.д. Добавленные специи помогут ускорить метаболизм и скинуть гораздо больше калорий. Этот напиток лучше всего пить днем. Не рекомендуется пить его ночью, так как он помешает сну.
Есть ли противопоказания к употреблению зелёного чая
К употреблению зеленого чая есть противопоказания, с которыми мы советуем вам познакомиться.
• Зеленый чай лучше не употреблять, если вы болеете гипотонией. Также зеленый чай понижает давление, поэтому если у вас какое-то заболевание, связанное с повышенным давлением, зеленый чай лучше не употреблять.
• Людям, которых беспокоит сердечное давление;
• Внимание! Женщинам желательно сократить количество зеленого чая до минимального уровня, а лучше вообще его перестать пить в период менструального цикла, беременности и т.д.
• Людям у которых есть гастрит или язва, особенно если заболевание находится на стадии обострения, стоит ненадолго воздержаться от чая. Зеленый чай повышает кислотность в организме.
• Не рекомендуется пить чай тем людям, которые страдают бессонницей или повышенной возбудимостью.
• Стоит воздержаться от чая людям, которые страдают анемией. Зеленый чай блокирует усвоение железа.
• Если есть признаки непереносимости кофеина, следует оказаться от напитка. Буквально пара кружек зеленого чая и у таких людей может начаться бессонница и тошнота.
• Людям, с заболеванием нервной системы рекомендуется пить зеленый чай в минимальном объеме, а лучше свести до нуля. Если же Вы не можете отказаться от этого напитка, советуем Вам не пить его на ночь, а выпить с утра.