Облепиха. Полезные свойства. Противопоказания.
Какое удачное название дано этому полезнейшему растению. По-другому назвать, наверно и никак нельзя. Ведь ягоды облепихи так плотно облепляют ветку, что её саму и невидно.В данной статье мы рассмотрим полезные свойства облепихи, её виды, а также противопоказания для её употребления.
Хочется отметить, что первыми о лечебных свойствах облепихи узнали китайцы. В данный момент в Китае произрастает более 90% всех мировых ресурсов облепихи. Китайцы называют облепиху уксусной ивой. Для её переработки в Китае построено огромное количество предприятий.
У разных народов облепиха называется по-разному. Вот перечень лишь некоторых названий: серебрянка, щец, ракитник,золотое дерево, ивотерн, коневиха, терновник песчаный, белотерн, млечник, восковуха и другие.
Научное название облепихи Hippophae, так назвали её греки, потому что заметили одну закономерность. Если лошадь поедала молодые ветви облепихи, то её шерсть приобретала блеск и лоснилась, а физически лошадь становилась более выносливой. Отсюда и такое название Hippophae, что в переводе на русский означает «блестящая лошадь».
Облепиха.Виды облепихи
Облепиха принадлежит к роду растений семейства Лоховые.Существует несколько видов облепихи. Крушиновидная, иволистная и тибетская облепихи.
Облепиха крушиновидная
Произрастает в Средиземноморье, на Балканах, в Монголии, Казахстане, Скандинавии, Киргизии, в Российской Федерации (на Кавказе, на Алтае, в Сибири). В России распространен в основном этот вид облепихи. Высота дерева обычно до 2 метров, на ветках присутствуют колючки длиной до 6 см. Листочки мелкие серебристо-зеленого цвета, ягоды округлой формы по цвету желтая либо ярко оранжевая.
Время цветения это апрель-май. Облепиха обычно колючее дерево и растет на Кавказе, в Казахстане и Киргизии, хотя в Сибири встречаются такие образцы облепихи, на которых колючек нет совсем, либо их очень мало. Интересно что ягоды облепихи, произрастающей в Сибири, ярко-оранжевого цвета крупные, овальной формы.
Облепиха иволистная
Встречается такая облепиха в Гималаях, а также на юге китайского района Синьцзян. Деревья высотой до 15 метров. Почему и назвали эту облепиху иволистная, потому что ветви у неё свисают как у ивы. Ягоды у этого вида среднее в диаметре 6 миллиметров, в России не встречается
.
Облепиха тибетская
Растет на высокогорьях Индии, Непала, а также на южных склонах Гималаев и в горных областях Китая. Отличается от других видов своей низкорослостью. Высота её от 10 до 80 сантиметров, ствол извилистый и узловатый, веток много и все они довольно колючие, листочки мелкие Но вот плоды по сравнению с другими видами очень крупные длиною до 11 миллиметров и шириной до 9 миллиметров.
В России впервые о ней тибетской облепихе узнали благодаря великому путешественнику 19 века Николаю Михайловичу Пржевальскому.
Облепиха. Полезные свойства
Облепиха такая ягода, которая богата буквально всем тем, что необходимо нашему организму, а также животным нас окружающим. Всего в 100 г ягод облепихи содержится огромное количество полезных микроэлементов. Взгляните на таблицу.
Химический состав облепихи таблица
- является мощным противовирусным средством
- облепиха природный антисептик и антибиотик
- Облепиха обладает следующими полезными свойствами:
- повышает иммунитет за счёт высокого содержания в ней витамина С
- обладает антимикробным действием
- богата витамина группы В
- помогает при переутомлениях, стрессах, лечит заболевания кожи нервного происхождения
- укрепляет сердце и сосуды
- регулирует уровень холестерина в крови
- лечит раны и язвы
- способствует повышению прочности стенок кровеносных сосудов
- поддерживает кожу и слизистые оболочки в здоровом состоянии
- улучшает зрение
- оздоравливает волосы и ногти
- стимулирует центральную нервную систему
- имеет спазмолитическое, мочегонное и желчегонное действие
- обладает противораковым и общеукрепляющим действием
- содержит флавоноиды, которые регулируют биохимические процессы в организме, оказывают благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, снижают повышенное давление, обладают высокими антибактериальными свойствами,способствуют профилактике и лечению болезней глаз, болезней желудочно-кишечного тракта, флавоноиды, присутствующие в облепихе губительно действуют на некоторые болезнетворные грибки, способны вызывать гибель раковых клеток.
- богата кальцием, калием и магнием, содержит йодом, который защищает человека от болезней щитовидной железы
- содержит медь и цинк, которые обеспечивают нормальное течение окислительно-восстановительных процессов и тканевого дыхания
- содержит полезные органические кислоты, которые вместе с пищевыми волокнами способствуют оздоровлению кишечника
- облепиха содержит янтарную кислоту, которая помогает бороться со стрессом, помогает при профилактике и в лечении атеросклероза, рассеянного склероза, сосудов сердца и мозга.
Облепиха. Противопоказания
Существует два самых важных противопоказания в использовании облепихи = это если человек страдает воспалением поджелудочной железы или хроническим холециститом. Крайне осторожно нужно подходит к использованию облепихи в случае наличия уратных камней в почках.
Противопоказанием также является индивидуальная непереносимость, а также аллергия на каротин. В остальных случаях использование облепихи принесёт пользу и больным, и здоровым.
Облепиха. Применение
С давних времён китайские врачи использовали все части облепихового дерева, это и листья,и ягоды, и корни, и почки, и цветы. И по сей день самое широкое использование облепиха нашла именно в Китае, по разнообразию продукции из облепихи Китай догоняет только Япония.
В России, да и в мире вообще лучшими сортами облепихи считаются бурятские сорта. Эти сорта содержат с себе до 70 биологически активных веществ. На данный момент в Бурятии есть несколько предприятий, которые занимаются переработкой облепихи.
Трудно найти другое растение, которому бы были присущи столь разнообразные формы практического применения, как облепиха.
Основные способы применения облепихи:
- продукты питания
- лечебные препараты
- косметика
- экология
- хозяйство
Облепиха в питании
Из облепихи готовят соки, морсы, варенье, джемы, желе и конечно полезнейшее облепиховое масло.
Облепиха для лечения
Насчитается несколько сотен болезней, которые помогает лечить облепиха. Как в традиционной, так и в народной медицине широко применяются цветы, почки, ветви и корни облепихи.
Облепиха в косметологии
Широко используются все составляющие облепихи в косметологии для приготовления на их основе кремов, скрабов, шампуней и ополаскивателей для волос. С успехом ягоды облепихи применяются в домашней косметологии для приготовления масок для тела, лица, рук и ног.
Облепиха в экологии
Облепиха настолько удивительное растение, что оно укрепляет не только здоровье человека, но и служит для укрепления окружающей её природы, укрепляет поверхность почвы, на которой она произрастает, поэтому её использую для создания полезащитных полос вдоль рек, а также по берегам водохранилищ. Облепиха способствует обогащению почвы связанным азотом.
Ягоды облепихи обычно созревают с конца августа и до конца сентября, при этом оставаясь на кустарнике до следующего года. Это несомненно приносит пользу птицам зимой, которым трудно найти корм.
С давних пор облепиха славилась с народе, о ней сложены легенды, ведь в далёкие времена, когда у людей не было ни антибиотиков, ни других таблеток, ни уколов. В то время люди по заповеди, данной Богом лечились травами и ягодами. В наш век, когда синтетические лекарства вытеснили натуральные лечебные средства, дарованные самой природой, стоит оглянуться на опыт наших предков и использовать облепиху в своём рационе.
Облепиха такое растение, которое способно выдержать много из того, что не выдерживают другие растения. Очень выносливое растение, дающее силы и здоровье людям и животным.