Чем полезны кедровые орешки для организма
Кедр относится к вечнозелёным деревьям. Его полезные свойства были раскрыты еще нашими предками с давних времен. За сезон на дереве может созревать до 150 шишек, орехи из которых используют в медицине и косметологии.
Большой урожай можно собрать после 45-летнего возраста кедра. Считается, что северный кедр обладает более ценными свойствами, нежели южный. Подробнее о том, чем полезны кедровые орешки, как их применять для здоровья и красоты читайте в этой статье.
Полезные свойства собранных кедровых орехов сохраняются на протяжении года. Хранить урожай нужно в сухом помещении при комнатной температуре обязательно защищенном от солнца месте.
Где растут кедровые орешки
В природе насчитывается около 18 видов разновидностей сосновых деревьев, которые дают плоды, широко используемые в кулинарии и медицине. Деревья растут в Северной части России, Азии, Европе и Северной Америке. Среди всего разнообразия сосновых есть всем известный кедр. Родиной кедрового дерева считается Сибирь также его можно встретить на территории северного Китая и Монголии. Средняя продолжительность роста дерева 500 лет. Полезные свойства кедра были раскрыты в XVII веке, после его активно начали выращивать. Кедр выращивают семенами или саженцами. Считается что в Сибири растет самый вкусный кедр.
Чем полезны кедровые орешки для здоровья
С каждым годом кедр становится все более популярен. Польза его плодов была раскрыта еще нашими предками. В лечебных целях используется не только само семечко, но и скорлупа ореха. Орех содержит массу полезных веществ, имеет приятный насыщенно масляный вкус. Растительный белок, находящийся в ядре ореха, усваивается организмом человека на 99%. Это лишь малая доля всей пользы ореха для организма человека. Кедровые орехи рекомендуется употреблять:
- С целью повышения иммунитета;
- Предотвращения появления авитаминоза;
- Нормализации кровяного давления;
- Снятия воспаления в ротовой полости;
- Для борьбы со стоматитом.
- В целях профилактики ЖКТ;
- Для выведения из организма шлаков и токсинов;
- Предотвращения развития остеохондроза.
Кедровые орешки богаты содержанием йода и считаются лучшим профилактическим средством для щитовидной железы и предотвращения появления зоба.
Медики рекомендуют в качестве профилактики употреблять настой из кедровых орех, он помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, а также справляется с урологическими недугами.
Кедровый орех широко применяется в косметологии. На основе семя делают питательные маски для лица, а также лосьоны для укрепления ногтей и волос.
Что входит в состав кедровых орехов
В семечке кедрового ореха содержится множество полезных микроэлементов и эфирных масел, благотворно сказывающихся на здоровье человека. Полезные жиры, белки и углеводы насыщают маленькую семечку ореха. Более 60% общего состава приходится на природное масло. Кедровые орехи относятся к числу легко усваиваемых белков. По составу в нем присутствует аргинин, глицин, глютаминовая кислота, а также витамины групп А и В. Из минералов в семечке преобладает фосфор, крахмал, клетчатка, калий, железо, цинк, медь, йод, глюкоза.
Не менее полезной считается скорлупа ореха. Она обладает дубильными свойствами в ней содержится множество аминокислот. Скорлупу часто используют в лечебных целях.
Масло кедровых орехов польза и вред
Масло из кедровых орехов получают двумя способами:
- Холодный пресс, когда чищеный орех помещается под деревянный пресс с целью получения орехового масла. Далее масло пропускают через специальный фильтр и получается натуральное масло холодного отжима. На выходе получается масло красивого янтарного цвета, с ярко выраженным ореховым ароматом. Он богат белком и полиненасыщенными жирными кислотами. Белок, содержащийся в кедровом масле рекомендуется беременным женщинам, подросткам и маленьким детям. В масле содержится высокий уровень аргинина, который способствует активному росту и укреплению иммунитета.
- Горячем прессованием, в этом случае используют кипяток. Такое масло считается менее полезным. Данный вид масла применяется в косметологии и медицине.
Масло кедрового ореха рекомендуется применять при следующих заболеваниях:
- Заболевание почек;
- Заболевание вен, повышенное давление;
- Лечение кожных заболеваний;
- Малокровии, лейкемии и других заболеваниях.
Лечебные свойства масла кедровых орешков
Масло кедрового ореха можно принимать при многих заболеваниях. Витаминная кладезь кедра уникальна по своему составу и бесценна для здоровья человека. Масло обладает антисептическим свойством считается противовоспалительным, иммуностимулирующим и омолаживающим средством.
В народной медицине масло кедрового ореха получило широкое применение. Его часто используют массажисты для проведения сеанса лечебного массажа. Еще наши предки употребляли кедровое масло при многих заболеваниях. На сегодняшний день область его применения возросла. Масло можно принимать внутрь или наружно.
В целях профилактики здоровья масло принимают по 1 ч. ложке 2-3 раза в день, лучше за 20 минут до приема пищи. Профилактический курс составляет 10-14 дней, лечебный курс – 30 дней. Курс необходимо делать не чаще 2-х раз в год, лучше весна и осень.
В лечебных целях употребление масла зависит от рода заболевания.
- При заболеваниях ЖКТ масло стоит принимать за 20 минут до приема пищи 3 раза в день, продолжительность курса 21 день.
- При заболевании сосудистой системы – по ½ чайной ложки перед приемом пищи не чаще 1 раза в день. Курс лечения 1 месяц.
- Восстановления здоровья в послеоперационный период. Перед приемом пищи за 20 минут 2 раза в день. Курс лечения 14 дней.
Лечение маслом кедровых орешков. Рецепты
Существует множество рецептов на основе масла кедровых орехов. Среди них встречаются наиболее востребованные, которые делают при распространенных заболеваниях.
Настойка на основе кедрового масла при воспалении слизистой желудка
- Рецепт подходит для больных с повышенной кислотностью, а также при изжоге и тяжести на желудке. На один прием настойки понадобится 10-15 капель кедрового масла и 1 чайная ложка молока. Настойку принимать до еды за 30 минут. Курс лечения 14-20 дней.
Спиртовая настойка на основе кедровых орехов
- На 500 грамм водки взять 100 грамм неочищенных орешков, настоять на протяжении 2-х месяцев. После того как настойка будет готова принимать не более 20 грамм перед сном. Настойка укрепляет иммунитет, и справляется с бессонницей курс не более 10 дней.
- При нарушении солевого обмена, подагре, артрите. 100 грамм мытых орехов кедра мелко измельчить и залить 400 грамм спирта или водки, настоять не менее 3 недель и принимать по 5 мл. 2 раза в день, на протяжении 10 дней.
Кедровое масло в косметологии. Применение
Многие косметологи используют в процедурах масло кедрового ореха. Оно считается лучшим помощником не только со стороны медицины, но и косметологии. Используя правильно масло в косметических целях, можно получить потрясающий результат. Плюс этого масла в том, что он подходит абсолютно для любого типа кожи. Масло способно сбалансировать сухую кожу лица, идеально справляется с комбинированной кожей и считается незаменимым помощником для увядающей кожи. Масло обладает следующими свойствами:
- Освежает и тонизирует кожу;
- Разглаживает морщины, укрепляет капилляры;
- Увлажняет кожу и защищает ее от сухости.
Масло кедрового ореха также подходит и для укрепления волос. На его основе делают маски для волос, его также можно просто втирать в кожу головы за час до ее мытья. Целебные свойства масла восстанавливают волосяную луковицу, делают волосы более упругими и шелковистыми, а ещё рекомендуем эффективные укрепляющие маски для волос здесь.
Для получения максимального эффекта втереть масло кедровых орешек в кожу головы. Укутать голову сухим полотенцем и подержать 15-20 минут, после смыть шампунем. Курс масляной маски проводить 2 раза в неделю на протяжении 3-х недель.
Чем полезна скорлупа кедровых орешков. Её применение
Скорлупа кедровых орехов богата полезными микроэлементами. В толченом виде её используют для примочек в области ожога и других кожных повреждениях. Такой отвар великолепно снимет воспаление и предотвращает возможное заражение кожи. Примочки обладают противовоспалительными свойствами. Регулярное их нанесение способствует более быстрому заживлению.
Рекомендуем почитать «Чем полезны грецкие орехи»
Настойка из кедрового ореха – экологически чистое средство, созданное природой. Она подходит для снятия воспаления в ротовой полости. Не менее ценна настойка и при принятии ее внутрь. Часто ее рекомендуют принимать в качестве питьевого средства. Она способна нормализовать работу ЖКТ, стабилизировать кровяное давление и повысить иммунитет.
Это волшебное средство также хорошо борется с заболеванием и поражениями кожи головы. Косметологи рекомендуют мыть голову отваром из кедровых орешек также можно регулярно споласкивать голову настойкой для улучшения состояния волос. А какая женщина не мечтает о здоровых шелковистых волосах.
Кедровые орешки. Противопоказания
Многие люди задаются вопросом о безобидности и правильности приема кедровых орехов. Врачи сошлись в этом вопросе во мнение со сторонниками данного метода – противопоказаний нет – кедровые орешки не противопоказаны ни детям, ни взрослым. Однако, они предостерегают от их переедания. Мера нужна во всем – организму вредит любое перенасыщение. Поэтому детям лучше употреблять их под присмотром взрослых, во избежание переедания и плохого самочувствия. Единственным показателем в противопоказании является индивидуальная непереносимость продукта.
Кедровые орешки хоть и полезные, но много их не съешь, калорийные очень. Я вышел из положения по-другому: стал покупать кедровую муку и просто съедал по 2-3 ложки каждый день, запивая водой. Все полезные вещества мой организм получал и прибавки в весе не было. Всем здоровья!