Чем полезен хрен для организма. Применение. Противопоказания
Многие растения одинаково эффективно применяются и в кулинарных, и в лечебных рецептах. К ним относится и широко известный хрен. Это жгуче-пряное растение весьма полезно для людей. Свежий хрен применяется при лечении различных недугов и болезней, а также просто для еды. Хозяйки используют для разных целей все растение целиком. Чем полезен хрен для организма и как его применять для лечения поговорим в этой статье.
Где растёт хрен
Историческое место обитания хрена — это Европа, Сибирь и Кавказ. Позже он был завезен в страны Азии и Америку. Несмотря на то, что это растение считается культурным, оно часто встречается в диких местах. Лучше всего хрен чувствует себя во влажных местах, поэтому растет около рек и болот. С российских садах и огородах тоже часто можно встретить этот овощ. Его используют и в пищу, и как лекарство.
Химический состав хрена
Наиболее полезная часть хрена – это его корневище. Именно в нем присутствует множество полезных элементов:
— содержание витамина С больше чем в цитрусовых;
— магний и железо необходимы для нормального функционирования организма;
— незаменимые витамины группы В;
— противовирусный эффект обеспечивается эфирному маслу с фитонцидами.
Этот комплекс полезнейших веществ положительно воздействует на все органы человеческого тела, повышается иммунитет и жизненный тонус.
Чем полезен хрен для организма
Многие врачи и ученые считают это пряное растение натуральным антибиотиком. Поэтому он применяется при лечении вирусных, простудных и инфекционных недугов.
— Сок, разбавленный водой, используется для полосканий горла во время ангины.
— Натертый хрен с мёдом применяется как средство, выводящее мокроту.
— Настойка хрена с редькой эффективна при лечении бронхита и воспаления легких.
— Наравне с традиционными горчичниками, хорошим прогревающим эффектом обладает протертый корень хрена.
Благотворно воздействует этот пряный овощ и на пищеварение. Он нормализует все процессы, улучает аппетит и профилактирует запоры. Жгучий вкус хрена может раздражать слизистую, поэтому его стоит исключить из рациона людям с воспалениями или повышенной кислотностью.
Хрен улучшает обменные процессы, за счет этого не дает пище откладываться в жир и помогает похудеть. Кроме того, он, как и все овощи содержит мало калорий.
Полезны свойства хрена для борьбы с мочекаменной болезнью и воспалением мочевой системы. Он обладает мочегонным действием, за счет чего выводятся камни из почек. Конечно, овощ используется лишь как дополнение к основному лечению.
Хрен активно используют для косметологических нужд. Этот продукт часто включают в состав масок для кожи с тонизирующим и очищающим эффектом. Также он хорошо осветляет кожу и удаляет нежелательную пигментацию. Дает хороший результат при борьбе с угрями и акне. Натертый овощ в сочетании с натуральными маслами придает волосам блеск, пышность и гладкость.
В лечебных целях, кроме корневища используются также листья хрена. Они способны значительно облегчить состояние при артритах и радикулите.
Женское здоровье тоже можно поддержать с помощью жгучего овоща. Он способен помочь при таких проблемах, как нерегулярные, болезненные или обильные менструации. Для этого рекомендовано употреблять натертый хрен по чайной ложечке в день.
Как приготовить лечебную настойку хрена и как применять
На протяжении многих столетий, популярна настойка из хрена. Этот напиток получил соответствующее название – «хреновуха». Существует две разновидности – настойка, приготовленная из листьев, и настойка приготовленная из корневища.
Чтобы приготовить настойку хрена из листьев, потребуется литровая банка,3 крупных листа и водка. Настаивается это снадобье на протяжении недели, затем приобретает приятный зеленый цвет.
Для приготовления «хреновухи» из корневища растения, понадобится сам корень, мёд, лимон и спирт. На пол литра спирта берется ложечка меда, 10-15 см. свежего корня и 2 ложки лимонного сока. Настаивается лекарство одну неделю.
Лечебную настойку хрена применяют для профилактики простудных и инфекционных заболеваний, а также для укрепления иммунитета. Кроме того, эта настойка очищает печень и желудок. Лекарство применяется дважды в день по 30 гр. перед едой.
Чем полезен сок хрена
Польза от применения сока хрена хорошо известна в нетрадиционной медицине. Он используется при разных воспалениях горла и полости рта. Наружно используется в рецептах при лечении кожного покрова.
Как приготовить сок хрена
Сок хрена, даже при отсутствии соковыжималки, готовится достаточно просто. Свежий корень натирается на терке или пропускается через мясорубку, а затем отжимается через несколько слоев марли. Самое главное, чтобы корневище было свежее и здоровое.
Лечение хреном
Протертый хрен с соком свеклы от ОРВИ
Компоненты: 4 корневища хрена, 1 средняя свекла, 1 ложечка сахара, соль, 1 ст. л. 9% уксуса.
Промытые корневища хрена тщательно очищаются от шкурки и пропускаются через мясорубку. Свекла натирается на самой мелкой терке, затем через 2-3 слоя марли нужно отжать свекольный сок. К смеси хрена и сока добавляется сахар, соль и уксус. Хранить эту острую закуску лучше в стеклянной баночке, в холодильнике. Благодаря высокому содержанию фитонцидов это средство помогает уничтожать микробов и служит прекрасной профилактикой ОРВИ.
Хрен при мастопатии
Компоненты: корень хрена и холодная кипяченая вода.
Стакан воды соединяется с 10 гр. мелко нарезанного корневища хрена. Настаивается лекарство 8 часов. Полученную жидкость нужно процедить и пить по 1 чайной ложечке перед едой, 3 раза в день.
Настой хрена при камнях в мочевом пузыре
Компоненты: корень хрена и кипяток.
1 столовая ложка натертого корня запаривается в 2х стаканах кипятка. Настаивается напиток в течение часа и употребляется по 1\4 стакана 4 раза в день.
Сок хрена при стенокардии и ишемии
Компоненты: корень хрена, мёд.
Свежий сок хрена соединяется с медом в равных пропорциях и пьется по 1 ложечке утром натощак. Можно сок заменить натертой кашицей хрена. При возникновении неприятных ощущений в области сердца, стоит сократить дозу лекарства или прекратить прием.
Мазь из хрена при болях в спине
Компоненты: сок хрена, крем.
Если после физической нагрузки болит спина, хорошо помогает сок хрена. Для этого его соединяют с любым нейтральным кремом. Полученной смесью натирается заболевший участок и хорошо утепляется шарфом или свитером. Благодаря согревающему эффекту хрена, на утро от боли не остается и следа.
Хрен противопоказания к применению
Хрен обладает высокой биологической активностью, поэтому его нужно применять с осторожностью. Это касается и лечения, и употребления в пищу. Злоупотребление этим острым продуктом может быть чревато обострением гастрита, раздражением мочевой системы и почек. Также, у некоторых людей этот пряный овощ может способствовать нервному перевозбуждению.
Желательно исключить из своего рациона хрен людям с такими заболеваниями:
— язвы;
— гепатит;
— гастрит;
— нефрит.
При лечении Левомецитином, лучше воздержаться от употребления пряности, чтобы активные вещества лекарства и овоща не конфликтовали друг с другом.
При любых заболеваниях и проблемах со здоровьем, перед употреблением хрена, лучше проконсультироваться с доктором. Целительным средством может считаться только собственноручно приготовленный хрен. В продуктовых магазинах продается лишь съедобный хрен, в котором не сохраняются все необходимые свойства.
Хрен при беременности можно или нельзя
Во время беременности и лактации стоит особенно тщательно следить за своим рационом. Применение пряных и острых продуктов, особенно непривычных женщине, стоит ограничить. В период вынашивания малыша, иммунитет будущей мамы снижается, поэтому велика вероятность простудных заболеваний. На ранних сроках хрен при лечении простуды – это хорошая альтернатива химическим лекарствам. Однако перед самолечением нужно получить разрешение от наблюдающего врача. Также, стоит иметь в виду противопоказания при беременности к употреблению хрена:
— любые заболевания ЖКТ;
— гипертония;
— склонность к кровотечениям;
— заболевания почек.
Во второй половине беременности хрен категорически запрещен для будущих мам. Острота и жгучесть этого продукта могут спровоцировать нежелательное прерывание беременности или преждевременные роды.